《唐韻》《正韻》呼改切，《集韻》許
亥切，並音海(haˇi)。
《說文》肉醬
也。
《詩大雅》醯醢以荐。
《疏》醢，肉汁也。
《禮曲禮》毋猷 醢。
《疏》醢，肉醬也。醬宜
鹹，客若歇之，則是醬淡也。
《周禮天官》
醢人掌四豆之實，醯醢，贏醢，塞醢，蜃蚍
醢，兔醢，魚醢，雁醢。[註]凡作醢者，必
先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱 ，乃鹽
漬以美酒，塗置瓶中，百日則成。鄭司農
曰，無骨曰醢。又烹也。
《史記魯仲連
傳》吾將使秦王烹醢梁王。
《前漢班固敘
傳》然卒潤鑊伏質，亨醢分裂。又《韻
補》叶虎李切，音喜。
《楚辭九章》忠不必
用兮，賢不必以。伍子逢殃兮，比干葅醢。
|