《廣韻》《集韻》子仙切,《韻會》將
仙切,並音湔(jiaㄧn)。 《説文》熬
也。 《玉篇》火去汁也。 《廣韻》煑也。
《揚子方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。
《禮內則》煎醢。 《儀禮即夕》凡糗不煎。
《周禮天官》內饔掌王及后世子膳羞之割
亨,煎和之事。又《冬官考工記》㮚氏為
量,改煎金錫則不秏。[註]重煎謂之改煎
也。又《揚子方言》煎,盡也。又《正
韻》則前切,音箋(jiaㄧn)。義同。又《集
韻》《韻會》並子淺切,音翦(jiaˇn)。 《集
韻》減也。又《前漢趙充國傳》先零豪封
煎等通使匈奴。[註]師古曰,煎讀曰翦。
又《廣韻》《集韻》《韻會》並子賤切,音
箭(jiaˋn)。 《廣韻》甲煎。 《南史范曅傳》甲
煎淺俗比徐湛之。又甲煎,香名。 《貞
觀紀聞》隋主每除夜焚沉香數車,光暗則
以甲煎沃之,香聞數里。 《集韻》或書作㷙。
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