漢語字典 康熙字典

《廣韻》《集韻》並烏含切,音諳(aㄧn)。
  《廣韻》煮魚肉也。 《集韻》烹也。
  《齊民要術》有雞法。又《集韻》鄔感切,音晻(aˇn)。腩,調飪也。
  《集韻》或作ZBOMT。

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