《唐韻》九魚切，《集韻》《韻會》斤於切，並音居(juㄧ)。
《説文》北方謂鳥脂曰腒。又《玉篇》乾雉也。
《禮內則》夏宜腒鱐膳膏臊。[註]腒，乾雉也。
《釋文》雉脂。
《周禮天官庖人》夏行腒鱐膳膏臊。[註]腒乾雉。
《儀禮士相見禮》夏用腒。[註]夏用腒，備腐臭也。
《正字通》戴侗謂，夏暑不可奏新殺，故行腒鱐爲常。腒，鳥獸乾腊也。鄭司農緣士相見禮，故專以爲雉，其實夏用腒，乃束脩之類。按戴説近理。又《博雅》久也。[又]央也。又《集韻》《正韻》並求於切，音渠(quˊ)。又《集韻》居御切，音據(juˋ)。義並同。
《集韻》或作臄。
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